Neu in meiner Blogroll
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By Susanne Melles in Allgemeines Published: Wednesday, 03 June 09 - 04:06 PM (GMT) Last Updated: Wednesday, 03 June 09 - 04:21 PM (GMT) |
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Heute von mir entdeckt:
Ein Chirurg, der bloggt und dann auch noch Brot backen kann, das finde ich richtig klasse. Und nach den Bildern zu urteilen, wurde sogar Vollkornmehl verarbeitet.
Gestern abend habe ich auch noch Brot gebacken. Aus Zeitgründen ohne Sauerteig, nur mit Hefe. Dinkel- und Gerstenmehl, dazu Sonnenblumenkerne.
Dabei ist das Backen mit Sauerteig doch ganz einfach. Und ich habe sogar noch welchen eingefroren. Ich glaube, am Wochenende gibt es noch mal ein richtiges Sauerteigbrot hier. Die Fotos auf Schiwago´s Blog machen so richtig Lust aufs Backen.
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